L’alumnat dels cicles formatius de Grau Superior de Transport i Logística, Comerç Internacional i Màrqueting i Publicitat ha realitzat una visita formativa a les instal·lacions de dues empreses emblemàtiques del territori: Torrons Vicens i Xocolata Jolonch.
La jornada ha permès conèixer de primera mà el procés d’elaboració tradicional i artesana dels torrons i la xocolata, així com descobrir com aquestes empreses han sabut preservar la seva essència històrica tot apostant per la innovació i l’expansió internacional.
Durant la visita, l’alumnat ha tingut l’oportunitat de visitar el museu i la fàbrica, i de conversar amb professionals del sector, aprofundint en aspectes com la gestió logística, la distribució, el màrqueting de producte i l’estratègia comercial global.
Com a cloenda, l’experiència s’ha endolcit amb un tast de productes, que ha posat el punt final a una jornada lectiva molt enriquidora, combinant teoria, pràctica i territori.
Des del centre, volem agrair la col·laboració i l’atenció de @torronsvicens i @xocolatajolonch, que han compartit amb el nostre alumnat la passió i el saber fer d’un ofici amb segell de qualitat.
