Les persones que obtenen aquest títol exerceixen la seva activitat principalment en l’àmbit sanitari dins de l’àrea de la salut pública o privada, en aquells sectors productius potencialment contaminadors i en l’administració nacional, autonòmica i local, en serveis relacionats amb la salut i/o el medi ambient. Poden formar part d’equips d’inspecció sanitària, de laboratoris d’anàlisis, centres d’investigació, centres universitaris, explotacions agràries i empreses de serveis de control mediambiental. Quan treballen per compte d’altri, depenen jeràrquica i funcionalment d’un superior responsable i col·laboren, si escau, amb els responsables d’altres departaments. Quan treballen en l’àmbit de la salut, la seva activitat professional està sotmesa a regulació per l’Administració competent.
La durada és de 2.000 hores (1.584 en un centre educatiu i 416 en un centre de treball), distribuïdes en dos cursos acadèmics.
