Aquests estudis capaciten per organitzar i supervisar l’activitat d’un laboratori i per desenvolupar i aplicar tècniques d’assaig i anàlisis físiques, químiques i microbiològiques sobre matèries primeres i productes químics o alimentaris per a la investigació i el control de qualitat
La durada és de 2.000 hores (1.485 en el centre educatiu i 515 en un centre de treball) distribuïdes en dos cursos acadèmics.
El cicle s’organitza a través de projectes intermodulars basats en enfocs reals amb la participació de les empreses en el seu disseny i avaluació
Cadascun dels projectes integra i desenvolupa competències tècniques i específiques del cicle i competències transversals de caràcter estratègic: autonomia en l’aprenentatge, treball en equip, orientació cap a resultats, etc. Les empreses del sector validen els projectes.
L’alumnat és protagonista del seu procés d’aprenentatge i pren consciència de la seva evolució,
L’alumnat pot realitzar pràctiques en empreses estrangeres dins del programa europeu de mobilitat Erasmus.
